OPAL 340g
OPAL 340g
- Proceso: Lavado
La joya de Café Greca
En cada grano de OPAL habita un resplandor sutil: miel, manzana, melón y cítricos se entrelazan para revelar una taza limpia y jugosa.
Con su acidez vibrante y cuerpo sedoso, OPAL despierta los sentidos con equilibrio y encanto. Para quien busca un café brillante, elegante y lleno de frescura.
VARIEDAD
VARIEDAD
Marsellesa
NOTAS
NOTAS
AROMA: Miel, maple, avellana, manzana
NOTAS: Miel, manzana amarilla, melón, limón
ACIDEZ: Cítrica
CUERPO: Sedoso
CALIFICACIÓN Q
CALIFICACIÓN Q
88
REGIÓN
REGIÓN
Ohuapan, Veracruz - 1,400 MSNM
PRODUCTOR
PRODUCTOR
Senén Sampieri Bulbarella
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Guía de Molido
Conoce el molido correcto para tu método de preparación:
-
AeroPress
- Medio
-
Café Turco
- Extra fino
-
Cafetera de filtro (Drip Coffee Maker)
- Medio
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Cafetera Italiana (Cafetera Moka, GRECA)
- Fino
-
Chemex
- Grueso
-
Espresso
- Fino
-
Prensa Francesa (French Press)
- Extra grueso
-
V 60
- Medio
Muy rico el café, tiene un rico aroma, te deja un sabor agradable en la boca y se pueden apreciar los frutos rojos, fue una experiencia agradable.
Un café con una acidez extraordinaria, con muchas notas de sabor especiales
Delicioso café aromático
Para esta versión de Greca probamos diferentes molidos, en casa preferimos un molido un poquito grueso ya que se puede apreciar el sabor cítrico y miel. Te recomiendo extraerlo en máquina de espresso, diez de diez!